23/12/2024

Wino na świąteczny stół

Wigilia i Święto Boże Narodzenia to czas, w którym tradycyjne potrawy goszczą na naszych stołach, a wyjątkowy charakter wieczoru zachęca do celebracji także przy kieliszku wina. Wino, odpowiednio dobrane, potrafi harmonijnie dopełnić tradycyjne potrawy. stając się subtelnym towarzyszem każdej z nich. Poniżej przedstawiamy propozycje trzech win, które doskonale wpiszą się w klimat świątecznego obiady czy kolacji.

Wino czerwone

Dugladze – Saperavi Reserve, wytrawne

Winogrona, wykorzystywane do stworzenia tego wina, uprawiane są w regionie Kakheti. Wino to jest leżakowane w dębowych beczkach przez okres dwóch lat, następnie dojrzewa przelane do szklanych butelek. Oko przykuwa jego granatowo-czerwona barwa. Nos otuli ciepły, dojrzały aromat korzennych przypraw i wiśni. W smaku odnajdziesz nuty dębowe, czekoladę, śliwki. Wino jest dobrze zbalansowane, z delikatnymi taninami, niską kwasowością i przyjemnie trwającym finiszem.  

Wino Białe

Dugladze – Tsinandali, wytrawne

Tsinandali jest uznawane za flagowe białe gruzińskie wino. Powstało ono, jak sama nazwa wskazuje, w regionie Tsinandali w 1830 roku. Wino to stworzone jest z aromatycznego blendu Rkatsiteli oraz Mtsvane Kakhuri. Trunek ma słomkową barwę. Przeplatają się w nim aromaty subtelnych ziół, białych owoców i kwiatów. Ma ono pełny i złożony smak. Poczujesz w nim tropikalne owoce, których smak zbalansowany jest cytrusowym finiszem i dębowymi akcentami. Będzie ono idealnie współgrać z daniami rybnymi

Beztroskie świętowanie - wino bezalkoholowe  

Win – Tempranillo, czerwone wytrawne

Wino bezalkoholowe to doskonała alternatywa dla osób, które chcą cieszyć się smakiem tego trunku, unikając alkoholu. Dzięki nowoczesnym metodom produkcji zachowuje ono aromat i charakter tradycyjnego wina, idealnie pasując do świątecznych potraw.

Jest to bezalkoholowe czerwone wino, wyprodukowane z winogron Tinta de Toro i Tempranillo, o głębokim purpurowym kolorze. W aromacie obecne są czerwone owoce i jagody. W smaku jest jednocześnie świeże i intensywne, zaznacza się w nim obecność ciemnych, leśnych owoców. Bardzo przyjemne na podniebieniu z ciekawą podstawą złożoną ze słodkich tanin.

Zdecydowanie nie namawiamy do zakupu kilku butelek wina, pasujących osobno do każdego typu dań - to nie mogłoby się dobrze skończyć. Polecamy wybór jednego, świetnej jakości trunku. Stawiamy na wysoką jakość i promujemy umiar w spożywaniu alkoholu😊.

Te i inne wspaniałe są dostępne stacjonarnie w naszych sklepach – zapraszamy do odwiedzenia nas. Nasi doradcy z chęcią pomogą Ci w wyborze.

Całą Bimbeerkową ekipą życzymy Ci udanych, pełnych pięknych chwil Świąt!  

autor:
Marta Jałowiecka

Historyczka sztuki i fanka łapania wielu srok za ogon - tworzę ilustracje, robię zdjęcia, kolekcjonuję hobby. Wielbicielka torfowej whisky, stoutów i sourów wykręcających twarz.

Czytaj dalej