Ki No Bi

KI NO BI Kyoto Dry Gin jest tworzony z japońskich składników roślinnych, takich jak żółte yuzu z północy prefektury Kioto, wióry akamatsu (japońska czerwona sosna), bambus, herbata gyokuro z regionu Uji i zielone jagody sanshō (japoński pieprz). Butelkowana z mocą 45,7%, KI NO BI wykorzystuje bazę spirytusu ryżowego i czystą wodę gruntową pochodzącą ze słynnej dzielnicy warzenia sake Fushimi. Opanowując nie tylko naukę destylacji, jak to robili inni, ale także odwieczną sztukę mieszania, rozdzielamy składniki roślinne w naszym ginie na 6 elementów: Bazę, Cytrusy, Herbatę, Zioła, Przyprawy oraz Owoce i Kwiaty, i destylujemy każdą kategorię osobno. Następnie łączymy je w idealnej harmonii, aby stworzyć charakterystyczny KI NO BI.