Chambord Liquor

Chambord jest to likier pochodzenia francuskiego o smaku jeżyn i delikatnej nuty malin. Idealnie pasuje do koktajli.W celu stworzenia tego likieru wybiera się szczegółowo tylko najświeższe maliny i jeżyny, wyciska się i namacza we francuskim spirytusie i tak leżą około 4 tygodni. Po tym czasie dodaje się jeszcze więcej spirytusu. Dodaje się więcej owoców i znów są wyciskane w tym procesie uzyskujemy naturalne soki i cukry tworząc pyszną i słodką bazę. Następnie cała baza zostaje wymieszana z ekstraktami z czarnej maliny i czarnej porzeczki. Po tym procesie dodaje się francuski koniak,madagaskarską wanilię i pachnące zioła i wszystko miesza dokładnie. Ostatnią fazą w tym procesie jest równoważenie smaków przez Master Blendera w celu uzyskania odpowiedniego smaku i aromatu likieru.‍