Browar Incognito – Wywiad

Świadomość, że taki trunek może dawać więcej niż tylko upojenie, że zamiast czteropaka można wypić jedno dobre piwo. Wywiad z piwowarem Michałem Zielińskim – Browar Incognito. Pamiętasz kiedy i dlaczego wpadł Ci do głowy pomysł uwarzenia własnego piwa? Kto Cię natchnął do tego pomysłu? Swoje pierwsze piwo uwarzyłem około 8 lat temu. Na początku robiłem wina domowe i w jednej z książek znalazłem informację, że można zrobić…