Browar Czarna Owca – Wywiad

„Zawsze ceniłem odmienne zdanie i inny punt widzenia niż powszechnie przyjmowany.  Stąd szacunek dla Czarnych Owiec.” Tomasz Starczewski, właściciel Browaru Czarna Owca z Semlina w unikatowym wywiadzie dla sklepu Bimbeer! Pamiętasz kiedy i dlaczego wpadł Ci do głowy pomysł uwarzenia własnego piwa? Kto Cię natchnął do tego pomysłu? W okolicach 2002 roku spróbowałem poza fermentowaniem owoców zrobić własne piwo. Zacząłem czytać i znalazłem…